25 juin 2013

C'est l'été !

Bienvenue à l'été et bienvenue à la saison des
bons fruits colorés !
Quelques conseils pour garder la forme cet été .... 
Les fruits pourront être consommés en mono-diètes*, c'est à dire, un type de fruit consommé tout au long d'une journée, ou bien plusieurs repas par semaine. Quelques fruits et leurs vertus** 

- les melons et pastèques : laxatif, diurétique, désaltérant, rafraîchissant

- les cerises : détoxicantes, détoxinantes, diurétiques, reminéralisantes, toniques...
- les pêches : diurétiques, draineurs doux des intestins fatigués
- les abricots : laxatifs (séchés) ou anti-diarrhéiques (frais), revitalisants, rafraichissants, apéritifs
- les myrtilles : antiseptiques, antiputrides des voies urinaires et intestinales, bactéricides, hypoglycémiantes, toniques de la vision nocturne...
Quels sont les avantages à faire ce genre de cure me direz-vous ? 
tout simplement, à nettoyer le corps en accélérant les processus d'élimination. Les fruits sont des "super-nettoyeurs" de l'organisme, mais contiennent aussi des "super-nutriments" tels que les anti-oxydants si importants dans la lutte contre le vieillissement et le cancer entre autres.
Il va de soi que vous les choisirez frais, mûrs, de saison et si possible biologiques.
Différentes façons de les consommer : entiers pelés ou lavés selon la provenance,
les "smoothies" (fruits passés au blender à soupe). C'est une bonne façon de consommer facilement des fruits frais, mais attention à ne pas consommer trop de fruits d'un coup et à bien mastiquer chaque gorgée pour mieux les digérer.
Vous pouvez aussi les consommer en jus frais, obtenu à l'aide d'un extracteur de jus, afin de perdre le moins possible du fruit. Mais comme pour le smoothie, il faut mastiquer chaque gorgée. 
Ou enfin, en compote tiède pour changer, mais attention, on perd une bonne partie du capital nutritif des fruits.
Les cures de fruits se pratiquent généralement sur 3 semaines. Selon le besoin et la condition de la personne, il peut être proposé de consommer le fruit à chaque repas ou bien 1 repas entier 3 x / semaine ou tous les repas du soir ou 1 jour par semaine ou enfin de 3 jours à 10 jours. Dans le cas où vous souhaitez faire cette crue sur plus de 3 jours il est conseillé de consulter votre thérapeute.
*Cette information s'adresse aux personnes en bonne santé et n'ayant pas de troubles intestinaux. Dans le doute veuillez consulter votre thérapeute avant d'entreprendre une cure.
**informations tirées du livre "Cures naturopathiques" e Daniel Kieffer, Ed. Grancher