25 juin 2013

C'est l'été !

Bienvenue à l'été et bienvenue à la saison des
bons fruits colorés !
Quelques conseils pour garder la forme cet été .... 
Les fruits pourront être consommés en mono-diètes*, c'est à dire, un type de fruit consommé tout au long d'une journée, ou bien plusieurs repas par semaine. Quelques fruits et leurs vertus** 

- les melons et pastèques : laxatif, diurétique, désaltérant, rafraîchissant

- les cerises : détoxicantes, détoxinantes, diurétiques, reminéralisantes, toniques...
- les pêches : diurétiques, draineurs doux des intestins fatigués
- les abricots : laxatifs (séchés) ou anti-diarrhéiques (frais), revitalisants, rafraichissants, apéritifs
- les myrtilles : antiseptiques, antiputrides des voies urinaires et intestinales, bactéricides, hypoglycémiantes, toniques de la vision nocturne...
Quels sont les avantages à faire ce genre de cure me direz-vous ? 
tout simplement, à nettoyer le corps en accélérant les processus d'élimination. Les fruits sont des "super-nettoyeurs" de l'organisme, mais contiennent aussi des "super-nutriments" tels que les anti-oxydants si importants dans la lutte contre le vieillissement et le cancer entre autres.
Il va de soi que vous les choisirez frais, mûrs, de saison et si possible biologiques.
Différentes façons de les consommer : entiers pelés ou lavés selon la provenance,
les "smoothies" (fruits passés au blender à soupe). C'est une bonne façon de consommer facilement des fruits frais, mais attention à ne pas consommer trop de fruits d'un coup et à bien mastiquer chaque gorgée pour mieux les digérer.
Vous pouvez aussi les consommer en jus frais, obtenu à l'aide d'un extracteur de jus, afin de perdre le moins possible du fruit. Mais comme pour le smoothie, il faut mastiquer chaque gorgée. 
Ou enfin, en compote tiède pour changer, mais attention, on perd une bonne partie du capital nutritif des fruits.
Les cures de fruits se pratiquent généralement sur 3 semaines. Selon le besoin et la condition de la personne, il peut être proposé de consommer le fruit à chaque repas ou bien 1 repas entier 3 x / semaine ou tous les repas du soir ou 1 jour par semaine ou enfin de 3 jours à 10 jours. Dans le cas où vous souhaitez faire cette crue sur plus de 3 jours il est conseillé de consulter votre thérapeute.
*Cette information s'adresse aux personnes en bonne santé et n'ayant pas de troubles intestinaux. Dans le doute veuillez consulter votre thérapeute avant d'entreprendre une cure.
**informations tirées du livre "Cures naturopathiques" e Daniel Kieffer, Ed. Grancher



20 février 2013

BIEN SE REGENERER A LA SORTIE DE L'HIVER

Fin février sonne le départ de l'hiver et l'entrée dans le printemps chinois
ou le printemps tout court !
Voici 4 conseils qui vont vous permettre de vous régénérer en toute simplicité.

MANGEZ CRU !
Les légumes, les fruits, les céréales, les légumineuses, les graines..... en smoothies, en salades, râpés, en jus, germées, en pâtés crus, déshydratés... Mille façons de les consommer crus. Ajoutez à vos menus ces crudités ou bien cuisez à la vapeur douce, au wok "al dente".

Pourquoi ? tout simplement parce qu'ils regorgent de vitamines, oligo-éléments et minéraux, qui ne seront pas détruits par la cuisson, et les enzymes présentes vont aider à leur digestion et assimilation. La cuisson détruit les enzymes et les vitamines principalement, c'est souvent la raison pour laquelle nous nous sentons fatigués après le repas, puisque nous devons utiliser nos propres enzymes digestives pour l'assimiler.

Dans l'ordre des modes de préparations les plus digestes : jus frais, germination, smoothies, crudités. Plus la fibre est rpésente, plus l'aliment sera "long" à digérer. 
Aussi, pour les personnes ayant des troubles du transit (surtout accéléré) ou pathologies digestives, il vaut mieux demander l'avis de son thérapeute.

BOUGEZ !
bouger plus3Plus vous bougerez, plus vous éliminerez les toxines de l'hiver et plus vous gagnerez en énergie.
Il faut remettre du mouvement dans le système lymphatique principalement, qui ne fonctionne qu'avec l'action des muscles et l'eau de boisson.
Bouger ne veut pas forcément dire : sport intensif.... il suffit au minimum d'accélérer le rythme cardiaque pour occasionner une circulation plus rapide des liquides du corps et une légère transpiration. 
Pratiquez minimum 1/2 h par jour, plutôt qu'une heure et demie une fois par semaine. 
Il vaut mieux intégrer cette pratique dans le quotidien... aller travailler à pieds ou à vélo, faire ses courses à pieds.... en fonction des possibilités de chacun bien sûr.


RESPIREZ !
La respiration est une clé majeure de santé et de vitalité.
Les chinois disent que notre souffle est compté et que plus on respire rapidement, sous l'effet du stress notamment, plus on raccourci notre durée de vie.... à méditer.
Alors faisons le ménage dans les poumons et dans la tête grâce aux exercices de respiration !!!
3 séries de 12 respirations complètes par jour (ventrale + thoracique) ET dès que vous y pensez, que vous êtes stressé, que vous avez une minute à vous.
Cela calme, regonfle en énergie, et fait prendre du recul. 

NETTOYEZ VOTRE PEAU !
Brossez--vous la peau tous les jours avec un gant de crin ou une brosse avant la douche, faites du sauna ou du hammam, prenez des bains chauds en cures sur 1 mois.... tout est bon pour nettoyer la peau de l’extérieur et de l'intérieur. 
Attention les pratiques de sauna et de bains chauds sont très précises et ont des contre-indications. Demandez à votre thérapeute de vous les indiquer.